Menú — La Espiga Origen Calle 16
Calle 16 # 25-81, Centro, Pasto
Continental
Desayuno continental con producto de panadería, mantequilla, mermelada y bebida caliente.
Criollo
Tortilla de huevo con ingredientes criollos de la casa.
La Espiga
Tortilla de huevo especial al estilo La Espiga.
Changua
Sopa tradicional bogotana de leche con huevo y pan.
Cordon Bleu
Tortilla de huevo rellena de jamón y queso.
Americano
Tortilla de huevo con ingredientes al estilo americano.
Ranchero
Tortilla de huevo con ingredientes rancheros.
Casero
Desayuno casero con huevos al gusto y acompañamientos tradicionales.
Caldo de costilla
Caldo tradicional de costilla con papa y acompañamiento básico.
Frances
Tortilla de huevo suave preparada al estilo francés.
Desayuno Sandwich
Desayuno en formato sandwich con huevos y relleno de la casa.
Italiano de pollo
Tortilla de huevo con pollo y vegetales al estilo italiano.
Desayuno La Espiga
Desayuno especial de la casa con acompañamientos completos y bebida caliente.
Calentado
Calentado tradicional con arroz, fríjol y acompañamientos del día.
Calentado La Espiga
Calentado especial de la casa con ingredientes seleccionados.
Consome
Consome de res o pollo servido caliente.
Tamal
Tamal tradicional servido caliente, acompañado de bebida caliente.
Combo chocolate
Combo de chocolate caliente con producto de panadería.
Huevos napolitanos
Huevos preparados estilo napolitano con salsa de tomate.
Huevos al gusto
Huevos preparados al gusto del cliente.
Huevos rancheros
Huevos fritos sobre tortilla con salsa ranchera.
Tostadas francesas
Pan tostado bañado en mezcla de huevo y canela, acompañado de mermelada.
Pancakes origen
Pancakes esponjosos con miel y mantequilla.
Solomillo de res
Corte de solomillo de res preparado a la plancha.
Ajiaco sabado especial
Ajiaco bogotano tradicional disponible los sábados.
Lomo de cerdo
Corte de lomo de cerdo preparado a la plancha.
Mini sancocho de gallina
Porción individual de sancocho tradicional de gallina.
Lomo saltado
Lomo de res salteado con vegetales al estilo peruano.
Sancocho de gallina
Sancocho tradicional de gallina con papa y yuca.
Pollo grillé
Pechuga de pollo preparada a la parrilla.
Trucha arcoiris espiga
Trucha arcoíris preparada al estilo de la casa.
Costilla de cerdo
Costilla de cerdo preparada con receta tradicional.
Picada sencilla
Picada sencilla de carnes mixtas a la parrilla.
Pasta con pollo y champiñones
Pasta con pollo y champiñones en salsa cremosa.
Picada doble
Picada doble de carnes mixtas a la parrilla para compartir.
Tabla mixta
Selección de carnes mixtas a la parrilla.
Pasta bolognesa
Pasta con salsa tradicional de carne.
Chuleta de pollo
Pechuga de pollo empanizada preparada al estilo tradicional.
Arroz con pollo
Arroz preparado con pollo y vegetales.
Chuleta de cerdo
Chuleta de cerdo preparada a la plancha.
Churrasco 350 gr
Corte de churrasco de 350 gramos preparado a la plancha.
Bandeja paisa
Plato tradicional colombiano con variedad de acompañamientos.
Higado especial
Hígado de res preparado con receta especial de la casa.
Tilapia frita
Tilapia preparada frita al estilo tradicional.
Punta especial
Punta de anca preparada al estilo especial de la casa.
Lasaña mixta
Lasaña con combinación de carnes y salsa de la casa.
Sandwich espiga
Sándwich preparado al estilo de la casa.
Crispetas de pollo
Trocitos de pollo apanados y fritos.
Alitas de pollo x6
Seis alitas de pollo preparadas con receta de la casa.
Salchipapa espiga
Papas fritas con salchicha y acompañamientos especiales La Espiga.
Salchipapa sencilla
Papas fritas con salchicha.
Salchipapa doble
Papas fritas con doble porción de salchicha.
Porcion de papa
Porción de papas fritas.
Desgranado
Desgranado de choclo con acompañamientos de la casa.
Mazorcada
Mazorca preparada con ingredientes de la casa.
Hamburguesa clasica
Hamburguesa clásica con ingredientes frescos.
Hamburguesa la espiga
Hamburguesa especial preparada al estilo de la casa.
Perro caliente clasico
Perro caliente clásico con salsa y mostaza.
Perro caliente super
Perro caliente especial con acompañamientos adicionales.
Leche cremosa
Leche caliente espumada.
Chocolate tradicional
Chocolate caliente preparado de forma tradicional.
Espresso sencillo
Café espresso corto.
Chocomenta
Chocolate caliente con esencia de menta.
Espresso doble
Doble carga de café espresso.
Chocomenta con licor
Chocolate con menta y licor.
Americano
Café americano suave.
Chocolate blanco gold
Chocolate blanco premium.
Americano especial
Café americano con preparación especial de la casa.
Cafe carajillo
Café espresso con licor de anís.
Cafe irlandes
Café preparado con whisky irlandés y crema batida.
Cafe latte
Café espresso con leche caliente.
Te en agua
Té preparado en agua.
Capuccino
Capuchino preparado con café espresso y leche.
Te en leche
Té preparado en leche.
Capuccino vienes
Capuchino al estilo vienés con crema chantilly.
Aromatica hierbas
Bebida caliente preparada con hierbas aromáticas.
Mocachino
Chocolate, leche cremada y espresso.
Aromatica frutas
Infusión preparada con frutos.
Sodas italianas
Bebida refrescante con frutas amarillas, rojas o verdes.
Cafe frapuccino
Bebida fría de café estilo frappé.
Cafe frio con naranja
Café frío con toque de naranja.
Jugos naturales agua
Jugo natural preparado en agua.
Cafe helado
Café servido sobre hielo.
Jugos naturales leche
Jugo natural preparado en leche.
Jugos especiales
Jugos de frutas especiales.
Cafe affogato
Helado de vainilla bañado con espresso caliente.
Limonada natural
Limonada natural preparada al momento.
Limonadas especiales
Limonadas con sabores especiales de la casa.
Malteada
Bebida cremosa preparada con helado y leche.
Milo frio
Bebida fría preparada con Milo.
Avena
Bebida de avena preparada al gusto.
Vaso de yogurt
Yogurt servido en vaso.
Cerveza michelada limon
Cerveza michelada con limón.
Cerveza nacional
Cerveza nacional fría.
Cerveza importada
Cerveza importada fría.
Tartaleta fruta fresca
Tartaleta rellena con crema y frutas frescas.
Copa de rey
Copa de postre con capas de crema y frutos.
Musselina
Postre de crema suave estilo muselina.
Postre fantasia
Postre de la casa con ingredientes sorpresa.
Arroz con leche
Postre tradicional preparado con arroz y leche.
Maracuya
Postre cremoso con sabor a maracuyá.
Milhoja
Postre de hojaldre con capas de crema.
Postre leche asada
Postre tradicional de leche asada.
Postre limon
Postre cremoso con sabor a limón.
Postre frutos rojos
Postre con mezcla de frutos rojos.
Postre de oreo
Postre cremoso con galletas Oreo.
Bowl de frutas
Bowl con mezcla de frutas frescas de temporada.
Bowl saludable
Bowl con frutas, granola y yogurt.
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